Всички статии

Коледни сладки с аромат на портокал и лимон

Коледни сладки с аромат на портокал и лимон

Точно 10 дни до Коледа! В духа на празниците, споделяме алтернативна рецепта на традиционно коледно изкушение (особено подходящо с прясно мляко) – Коледни сладки! В нашия случай – коледни сладки с аромат на портокал и лимон. Разбира се – със заместители на бялото брашно и захар.  Пожелаваме Ви да се насладите истински на празниците, без да прекалявате с калориите.  Необходими…

Ултра бърз веган десерт с тиква (с минимални калории)

Ултра бърз веган десерт с тиква (с минимални калории)

Тиквата е любим плод на много от нашите клиенти в програма “Прекрати преяждането”. С едва 26 ккал на 100 г., основно от въглехидрати, тя е чудесен нискокалоричен десерт, който може да се хапва в по-големи обеми, засищайки желанието за сладко. Тиквата е богата на калий, натрий, магнезий, фосфор, желязо, както и на витамините С, В1, В2. Изключително подходящ плод, ако…

Коледен десерт с ябълки и канела (без брашно и захар)

Коледен десерт с ябълки и канела (без брашно и захар)

Какво е Коледа без дъх на ябълки и канела? Вдъхновени от уюта на предстоящите празници, днешната рецепта е коледен десерт с ябълки и канела. Разбира се, в по-полезен вариант – без брашно и захар.  Преди да преминем към готвенето, малко информация за основния герой – ябълките.  “Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен.” Ябълките са особено полезни, благодарение…

Ципура с песто и чери домати

Ципура с песто и чери домати

Никулден е един от най-тържествените зимни празници. Това е празник както на семейството и съответните именици, така и празник на моряците, пътешествениците, рибарите и авантюристите. Празнува се с рибни ястия, най-често – шаран с орехи. Ние, като авантюристи в алтернативните качествени предложения на масата, сме заложили този път на друг вид риба и рецепта – ципура с песто и чери…

Протеиново суфле с аромат на ванилия

Протеиново суфле с аромат на ванилия

Любимото “сладко” в по-подходящ за тънката талия вариант – протеиново суфле. Нискокалорично, с балансирано разпределение на макронутриентите. Подходящ и в период на oтслабване.  Забележка: Леко ни “гръмна” суфлето, но се получи много вкусно!    Необходими продукти 1 яйце (използвахме L размер от Lidl)  1с.л. Протеин ванилия 1ч.л. Нишесте от тапиока (или друго по избор) 1ч.л. Бадемово брашно 1с.л. Бадемово мляко…

Пухкав високопротеинов кейк

Пухкав високопротеинов кейк

Продължаваме със сладките високопротеинови експерименти. На фокус днес е пухкав високопротеинов кейк.  Лесно, бързо, вкусно и подходящо за всеки режим.   Необходими продукти 1 яйце 10 г Кокосово брашно 10 г Ancestral Superfoods “Warrior” (можеш да използваш код за отстъпка BINGEOFF) Щипка бакпулвер 50 г Обезмаслена извара Pilos от Lidl  Ванилия Лимонови и портокалови корички Кафява захар и малко масло за…

Гофрети без захар (с аромат на кокос)

Гофрети без захар (с аромат на кокос)

Ако денят се познава от сутринта, то нека започнем сутринта с нещо хем качествено, нискокалорично и засищащо, хем “за душата”. Днешната рецепта за гофрети без захар и с аромат на кокос е 138 ккал на порция. Получават се 5 порции.  Много подходяща рецепта за хора, които обичат да си хапват сладичко и понякога прекаляват с него.  Представяме поредна вариация на…

Телешки стек с пюре от грах и гриловани моркови

Телешки стек с пюре от грах и гриловани моркови

Телешкото е предпочитана храна от спортистите, тъй като има високо съдържание на лизин – незаменима аминокиселина, която повишава усвояването на калций, увеличава протеиновия синтез като по този начин подпомага за изграждането и възстановяването на мускулите. [1], [2], [3]   Телешкото е чудесен високопротеинов продукт за поддържане и изграждане на форма, затова е основен герой в днешната рецепта – телешки стек с…

Бананови мъфини без брашно и мляко

Бананови мъфини без брашно и мляко

Едно от най-лесните и бързи решения, когато ти се прияде нещо сладичко, са мъфините. Затова днешната рецепта е посветена на тях. Разбира се, в своя алтернативен вариант с качествени съставки и богат на полезни нутриенти. Представяме бананови мъфини с фъстъчено масло. Не сме използвали мляко или брашно.  Рецептата е на приятелката на Binge OFF Станислава Костадинова, а всички продукти са…