Хранене

Клиентски рецепти: Сочно фъстъчено брауни и минус 11 кг

Клиентски рецепти: Сочно фъстъчено брауни и минус 11 кг

Има клиенти, с които се гордеем ужасно много.  Такъв е случаят на Весела, чиято рецепта за богато на протеин фъстъчено брауни ще видите днес.  Весела е млада майка и работеща жена с редовни 12+ часа на ден. Много стрес, много работа и семейни задължения, малко сън, чести преяждания преди да започнем работа.   Весела може да има хиляди оправдания да…

Суров чийзкейк с ароматни кайсии

Суров чийзкейк с ароматни кайсии

Всеки си има любимо “сладко.” За някои това е шоколад. За други – сладолед. За трети, като някои от нас – чийзкейк. Тази рецепта за суров чийзкейк е за третата категория. Само че без излишните калории. Удоволствие без угризения.   За основата: 100 г. сушени кайсии 100 г. микс от сурови ядки – бадеми, кашу, тиквени семки 1 с.л. кокосово масло 1…

Зеленчуков тарт

Зеленчуков тарт

Рецептата за зеленчуков тарт не просто се получи вкусно.    Стана много вкусно. С високо количество на протеин и фибри (виж стойностите в края на рецептата) нашият зеленчуков тарт е засищащо, нискокалорично и подходящо решение за всеки етап от режима – сваляне, качване, поддържане на тегло.   Продуктите можеш да си набавиш от Lidl.  За блата: 1 яйце 20 г.…

Протеиново суфле с аромат на ванилия

Протеиново суфле с аромат на ванилия

Любимото “сладко” в по-подходящ за тънката талия вариант – протеиново суфле. Нискокалоричен с балансирано разпределение на макронутриентите. Подходящ и в период на oтслабване.  Забележка: Леко ни “гръмна” суфлето, но се получи много вкусно!      НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 яйце (използвахме L размер от Lidl)  1с.л. Протеин ванилия 1ч.л. Нишесте от тапиока (или друго по избор) 1ч.л. Бадемово брашно 1с.л. Бадемово…

Пухкав високопротеинов кейк

Пухкав високопротеинов кейк

Продължаваме със сладките високопротеинови експерименти. На фокус днес е пухкав високопротеинов кейк.  Лесно, бързо, вкусно и подходящо за всеки режим.   НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 яйце 10 г Кокосово брашно 10 г Ancestral Superfoods “Warrior” (можеш да използваш код за отстъпка BINGEOFF) Щипка бакпулвер 50 г Обезмаслена извара Pilos от Lidl  Ванилия Лимонови и портокалови корички Кафява захар и малко масло за…

Нахут в диетата: Домашно приготвен хумус

Нахут в диетата: Домашно приготвен хумус

Днес черпим с вкусен нахут под формата на домашноприготвен хумус! Нахутът е предпочитан източник (особено в растителната диета) на въглехидрати, фибри и протеин – в 100 грама сготвен нахут се съдържат 164 калории, 8.86 гр протеини, 2.59 гр мазнини, 27.42 гр въглехидрати, 7.6 гр фибри. Можете спокойно да го включите в диетата си във всеки период на рекомпозиция – отслабване, поддържане,…

Крем карамел à la Binge OFF: Високо на протеин, ниско на калории

Крем карамел à la Binge OFF: Високо на протеин, ниско на калории

Обичаш сладко? Крем карамел?   И ние.    Обичаш да си във форма?    И ние.    Сладко +  изолация = калориен дефицит?    Звучи твърде добре? Сега ще ти покажем идеалната рецепта за случая. Само 120 kcal за 100 грама. Блаженство.    Вдъхновението е на наша любима клиентка в програма “Пълна промяна с Румен Спецов и Жасмина Гевезиева” –…

Доматен тарт със Skyr и авокадо (с включени калории и макроси)

Особено много харесваме доматен тарт със Skyr и авокадо. Съчетанието между хрупкава бисквитка и нежен пълнеж е същинско удоволствие за небцето. Миналата седмица в Lidl имаше и тематична кулинарна седмица, през която се сдобихме и с нови силиконови формички за тарт.    Е, време е да ги изпробваме! Затова тази седмица ще споделим цели две вариации на тарт. Идеите са…

Cheat meal: Шоколадов чийзкейк

Cheat meal: Шоколадов чийзкейк

Днес черпим с шоколадов чийзкейк. Знаете, че се стремим да се храним здравословно. Не делим храните на полезни и вредни, поддържането на желано тегло е въпрос на баланс между калорийния прием и енергоразхода. Телесната композиция вече зависи от качеството и съотношението на макронутриентите.    Затова спокойно можем да си позволяваме cheat храни  като шоколадов чийзкейк – просто защото знаем как…

Храна по време на карантина: Салата с много фибри и протеин

Храна по време на карантина: Салата с много фибри и протеин

Нискокалорично и засищащо – салата с много фибри и протеин. Напълня ли по време на карантина?  “Сори, муци, зеленчуци” пее Ицо Хазарта в “Гладен”. И е прав. По време на карантина енергоразхода спада, калорийния баланс съответно също е препоръчително да е в дефицит.    Затова с EGGсперта на Binge OFF Мария Сбиркова ти предлагаме идея за свежа салата: с много…