Кой не обича банички?
Ние със сигурност сме отгледани с тях.
За съжаление обаче баничките не са най-здравословното хапване. Но това няма да ни спре да ги консумираме. Затова, дами и господа, представяме нашата рецепта за безглутенови банички с извара. Хем банички, хем здравословни. При това с включени макроси.
Разбира се, главен мозък зад рецептата е нашият EGGсперт Мария Сбиркова.
Продукти
Оризови кори
100гр извара “Родна стряха”
1 яйце
2 с.л. Разтопено масло
Сол
Чубрица
Начин на приготвяне:
- В купа разбиване яйцето и към него добавяме изварата. Смесваме добре и прибавяме всички подправки на вкус. Накрая добавяме и разтопеното масло. (По желание може да добавим пресен спанак или лапад.)
- Оризовите кори накисваме за няколко секунди в топла вода, за да омекнат и да може да завием в тях плънката.
- Оформяме баничките по избор и печем на тиган или във фурна на 180 градуса до получаването на златиста коричка.
Хранителна стойност за 3 банички:
Калории: 261
Протеини: 21,2
Въглехидрати: 11
Мазнини: 14
Да Ви е вкусно! И не забравяйте айряна за пълно щастие.
Можете да разгледате още топ здравословни рецепти от нашата първа книжка – 10 високопротеинови десерта, на които да се насладиш без угризения
Мария е кулинарен EGGсперт на Binge OFF. По образование психолог, но голяма част от живота си отдава на спорта и кулинарията. През 2014 г. завършва магистърската си степен по “Психология и психопатология на развитието”, но решава да отдели повече внимание на тренировките и храненето, и така стига до първото си състезание по бодибилдинг.
Известен период от живота си прекарва в Австрия, където също се състезава и развива във фитнес средите. Успоредно със спорта обогатява и кулинарните си умения, като пътува из света и опознава различните култури и кухнята им. Завършва обучение за сладкар в кулинарна академия в София и обучение в институт за кариерно развитие в Лондон със специалност “Хранене и здраве”.
За Мария храненето е изживяване. Храната е връзката на човека с природата. Готвенето е нещо, което не само изразява нея самата, готвенето е любов, емоция и отдаване. Вярва, че ако хората отделят повече внимание на това с какво и как се хранят, те ще бъдат по-щастливи, здрави и свободни.
Остави коментар