Кой не обича банички? 

 

Ние със сигурност сме отгледани с тях. 

 

За съжаление обаче баничките не са най-здравословното хапване. Но това няма да ни спре да ги консумираме. Затова, дами и господа, представяме нашата рецепта за безглутенови банички с извара. Хем банички, хем здравословни. При това с включени макроси. 

 

Разбира се, главен мозък зад рецептата е нашия EGGсперт Мария Сбиркова. 

 

Продукти: 

 

Оризови кори

100гр извара “Родна стряха”

1 яйце

2 с.л. Разтопено масло

Сол

Чубрица

 

Начин на приготвяне:

 

  1. В купа разбиване яйцето и към него добавяме изварата. Смесваме добре и прибавяме всички подправки на вкус. Накрая добавяме и разтопеното масло. (По желание може да добавим пресен спанак или лапад.)
  2. Оризовите кори накисваме за няколко секунди в топла вода, за да омекнат и да може да завием в тях плънката.
  3. Оформяме баничките по избор и печем на тиган или във фурна на 180 градуса до получаването на златиста коричка.

 

Хранителна стойност за 3 банички:

 

Калории: 261

Протеини: 21,2

Въглехидрати: 11

Мазнини: 14

 

Да Ви е вкусно! И не забравяйте айряна за пълно щастие. 

 

Можете да разгледате още топ здравословни рецепти от нашата първа книжка – 10 високопротеинови десерта, на които да се насладиш без угризения

 

Мария е кулинарен EGGсперт на Binge OFF. По образование психолог, но голяма част от живота си отдава на спорта и кулинарията. През 2014 г. завършва магистърската си степен по “Психология и психопатология на развитието”, но решава да отдели повече внимание на тренировките и храненето, и така стига до първото си състезание по бодибилдинг.

 

Известен период от живота си прекарва в Австрия, където също се състезава и развива във фитнес средите. Успоредно със спорта обогатява и кулинарните си умения, като пътува из света и опознава различните култури и кухнята им. Завършва обучение за сладкар в кулинарна академия в София и обучение в институт за кариерно развитие в Лондон със специалност “Хранене и здраве”.

 

За Мария храненето е изживяване. Храната е връзката на човека с природата. Готвенето е нещо, което не само изразява нея самата, готвенето е любов, емоция и отдаване. Вярва, че ако хората отделят повече внимание на това с какво и как се хранят, те ще бъдат по-щастливи, здрави и свободни.

Остави коментар