Лято в кухнята: Гриловани тиквички с пълнеж от извара и Skyr

Лято е! 

Леки рецепти, свежи продукти и време за приключения. От тях не остава време за тренировки и готвене, затова сме подготвили нещо бързо, нискокалорично, високопротеиново и вкусно. Рецептата днес е гриловани тиквички с извара и Skyr, като всички продукти можете да намерите в близкия Lidl. 

 

Необходими продукти

2 бр. тиквички

200 г. извара

100 г. Skyr

1 с.л. кисело мляко 

Хималайска сол (на вкус)

Скилидка чесън

1-2 с.л. зехтин

Копър 

Начин на приготвяне

• Тиквичките се измиват и нарязват по дължина на тънки лентички. 

• След което се посоляват с малко сол и се добавя 1-2 с.л. зехтин. 

• Разбъркват се, за да се омазнят и се постават на грил тигана. 

• Пекат се от двете страни до готовност. 

 

Начин на приготвяне на плънката

• В купа се смесват  изварата, 100 г. скир и 1 с.л. кисело мляко. 
• Добавят се сол (на вкус), скилидка чесън (може и две, ако обичате), копър на ситно. 

След като тиквичките са готови, поставяте по едно супена лъжица от плънката в началото на тиквичката и завивате. Закрепвате с клечка за зъби, за да не се отваря. 

Опитайте ги! 

 

Ако ти харесват нашите кулинарни изкушения, пробвай абсолютната ни протеинова иновация от новия ни проект – Cardinal Bites. 

В допълнение, можеш да разгледаш още топ здравословни рецепти от нашата първа книжка – 10 високопротеинови десерта, на които да се насладиш без угризения

 

ЗА АВТОРА:

Стаси по образование е инженер-дизайнер, по професия се занимава с маркетинг. Обожава готвенето на здравословни рецепти и експериментите в кухнята. 

Стаси обича да приготвя ежедневно здравословно меню за себе си и близките си. Приготвянето на храна и храненто е изживяване, което трябва да се прави в любов и наслада.