Новата година чука на вратата, както и новите новогодишни обещания – да сме по-здрави, по-слаби, по-богати. Дотогава ни чака минимум едноседмичен маратон “от маса на маса”, от който лесно можем да минимизираме нежеланото напълняване с контрол на порциите, алтернативни рецепти с по-ниски калории, физическа активност (разходки) и осъзнатост по време на хранене.
Днешната рецепта за нисковъглехидратна новогодишна баница премахва пшеничните кори и ги заменя с бадемово брашно. Бадемовото брашно е с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на фибри, растителни протеини, ненаситени мастни киселини. Не съдържа глутен. Представлява фино смлени сладки белени бадеми като има изразен ядков аромат и вкус, фина и пухкава текстура.
Рецептата за нисковъглехидратна новогодишна баница е на Станислава Златкова, а всички продукти може да намерите в Lidl Bulgaria.
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. бадемово брашно
- 4 яйца
- 1. ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- Сирене 150-200 г. (може да ползвате и некремообразна извара от Lidl)
- 30 г. масло
Начин на приготвяне:
- Разбийте яйцата. Към 1 ч.ч. кисело мляко, добавете содата и разбъркайте. Добавете към яйцата.
- Добавете натрошеното сирене.
- Намаслете тавичката с малко масло, а останалото добавете към сместа. Готовата смес изсипете в тавата.
- Поръсваме със семена по избор и печем на 180 градуса до готовност.
Весело изкарване на новата година, приятели! По-здрави!
Искате да хапвате сладко, докато поддържате форма? Опитайтеизгодно с промо код Bingeoff10 от първите сурови протеинови бонбони без добавена захар в България:Cardinal Bites
Снимка: Ани Ради, Кардиналче
ЗА АВТОРА:
Стаси по образование е инженер-дизайнер, по професия се занимава с маркетинг. Обожава готвенето на здравословни рецепти и експериментите в кухнята.
Стаси обича да приготвя ежедневно здравословно меню за себе си и близките си. Приготвянето на храна и храненто е изживяване, което трябва да се прави в любов и наслада.
Остави коментар