Ако жените стандартно прегрешават със сладко, то мъжете имат по-чести пориви за солени храни – чипсове, крекери, солети, без да е наличен дефицит на натрий.  

Днешната рецепта за печен чипс от зеленчуци със сос от авокадо е качествена алтернатива на снаксовете. Става в точно 3 стъпки, като четвъртата е запазена за соса (може и без него). 

Рецептата и този път е от Станислава Костадинова, а продуктите са от Lidl Bulgaria

Необходими продукти за чипса от зеленчуци 

1 бр. сладък картоф

1 бр. цвекло

2 моркова 

зеленчуков чипс сладък картоф

За дипа от авокадо 

1 бр. авокадо 

2 с.л. кисело мляко

2 с.л. сок от изцеден лимон 

Начин на приготвяне

  1. Измийте добре и обелете картофа, цвеклото и морковите. 
  2. Нарежете картофите и цвеклото на тънки шайби, а морковите – на дълги, тънки ленти като използвате белачката. зеленчуков чипс рецепта
  3. Подредете нарязаните зеленчуци в голяма плоска тава върху хартия за печене. Поръсете ги със сол, черен пипер и зехтин. Печете зеленчуците в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути до хрупкавост.
  4. За дипа: Разрежете авокадото по средата, извадете костилката и издълбайте вътрешността му в купа, с помощта на лъжица. Добавете 2 с.л. кисело мляко, нарязана на ситно скилидка чесън и 2 с.л. сок от лимон. Овкусете със сол и пасирайте.

чипс от зеленчуци продукти

чипс от зеленчуци печен

 

Пробвайте и ни пишете дали представената алтернатива за печен чипс от зеленчуци Ви е допаднала! 

P.S. Kризисна оферта: 30% намаление на всички програми. 

 

протеинови бонбони cardinal bites

Снимка: Живко Константинов

Опитайтепървите протеинови бонбони в България от новия ни проект:Cardinal Bites

ЗА АВТОРА:

Стаси по образование е инженер-дизайнер, по професия се занимава с маркетинг. Обожава готвенето на здравословни рецепти и експериментите в кухнята. 

Стаси обича да приготвя ежедневно здравословно меню за себе си и близките си. Приготвянето на храна и храненто е изживяване, което трябва да се прави в любов и наслада.

Остави коментар