Пролетта дойде, топлото време също и е време да отървем тялото от излишните килограми, качени по време на зимните месеци и ниската физическа активност покрай застоя вкъщи. Днешната рецепта е нискокалорична и изключително хранителна – свежа салата с киноа и скариди. В предишна рецепта вече писахме за полезностите на скаридите, сега ще споделим и плюсовете на киноата. 

Киноата е на мода през последните години по няколко причини. Тя: 

  • Не съдържа глутен;
  • Е източник на белтъчини; 
  • Съдържа всички незаменими аминокиселини;
  • Има богато съдържание на фибри; 
  • Съдържа антиоксиданти. 

Следващата рецепта е лека и хранителна идея за обяд или вечеря. 

Необходими продукти

Продукти салата с киноа

  • Салата айсберг 
  • 50 г. киноа 
  • 4-5 чери домати 
  • 1 бр. зелен лук 
  • 100 г. скариди (готови от Lidl)
  • ½ лимон 
  • Магданоз (за вкус)
  • Зехтин 
  • Сол

Начин на приготвяне

  • Сваряваме предварително киноата в съотношение 1:2.

киноа диета

  • В купа накъсваме няколко листа айсберг.

зелена салата отслабване

  • В друга купа смесваме киноата, добавяме ситно нарязан лук, нарязаните скариди и магданоз. Овкусяваме със сол, лимон и зехтин и разбъркваме.

салата с киноа рецепта

  • Към айсберга добавяме готовата смес и нарязаните чери домати. 

салата с киноа рецепта режим

Разбъркваме и разполагаме с чудесна хранителна, нискокалорична и много вкусна салата.

P.S. Kризисна оферта: 30% намаление на всички програми. 

Опитайтепървите протеинови бонбони в България от новия ни проект:Cardinal Bites

протеинови бонбони cardinal bites

Снимка: Живко Константинов

  

ЗА АВТОРА:

Стаси по образование е инженер-дизайнер, по професия се занимава с маркетинг. Обожава готвенето на здравословни рецепти и експериментите в кухнята. 

Стаси обича да приготвя ежедневно здравословно меню за себе си и близките си. Приготвянето на храна и храненто е изживяване, което трябва да се прави в любов и наслада.

Остави коментар