Tag: диета

Хумус с червена леща и ленени крекери

Хумус с червена леща и ленени крекери

Ако някога сте опитвали или експериментирали с каквото и да е ястие от Близкия Изток, то със сигурност сте попадали на хумус. Това е хранителна паста, направена от нахут и сусамов тахан с овкусители като зехтин, чесън, червен пипер и лимонов сок. Приготвихме собствена интерпретация, която се получи страхотно вкусно – хумус с червена леща и ленени крекери.   Червената…

Сладоледен сандвич с протеиново брауни

Сладоледен сандвич с протеиново брауни

От работата ни с клиенти оставаме изумени от разнообразието на хранителни предпочитания и вкусове. Но почти всички ги обединява едно – обожават сладолед.  Дори в Lidl месец август – разгара на лятото е посветен на любимите сладоледи. Вдъхновени от лятото и заредени с желание да направим собственоръчно сладоледено произведение с протеин, кулинарния ни EGGсперт Мария Сбиркова този път е подготвила…

Рошави питки с овес и коприва

Рошави питки с овес и коприва

Днешната рецепта за рошави питки с овес и коприва е подходящ вкусен и по-полезен заместител на хлебните и бутер изделия.  Ще правим питки от различни видове брашна (овесено, ленено, коприва и царевично), подходящи както за самостоятелна консумация, така и за заместител на хляба в любимия ти сандвич (в края на рецептата сме дали нашето предложение за сандвич). Рецептата е напълно…

Зеленчуков тарт

Зеленчуков тарт

Рецептата за зеленчуков тарт не просто се получи вкусно.    Стана много вкусно. С високо количество на протеин и фибри (виж стойностите в края на рецептата) нашият зеленчуков тарт е засищащо, нискокалорично и подходящо решение за всеки етап от режима – сваляне, качване, поддържане на тегло.   Продуктите можеш да си набавиш от Lidl.  За блата: 1 яйце 20 г.…

Крем карамел à la Binge OFF: Високо на протеин, ниско на калории

Крем карамел à la Binge OFF: Високо на протеин, ниско на калории

Обичаш сладко? Крем карамел?   И ние.    Обичаш да си във форма?    И ние.    Сладко +  изолация = калориен дефицит?    Звучи твърде добре? Сега ще ти покажем идеалната рецепта за случая. Само 120 kcal за 100 грама. Блаженство.    Вдъхновението е на наша любима клиентка в програма “Пълна промяна с Румен Спецов и Жасмина Гевезиева” –…

Cheat meal: Шоколадов чийзкейк

Cheat meal: Шоколадов чийзкейк

Днес черпим с шоколадов чийзкейк. Знаете, че се стремим да се храним здравословно. Не делим храните на полезни и вредни, поддържането на желано тегло е въпрос на баланс между калорийния прием и енергоразхода. Телесната композиция вече зависи от качеството и съотношението на макронутриентите.    Затова спокойно можем да си позволяваме cheat храни  като шоколадов чийзкейк – просто защото знаем как…

Храна по време на карантина: Салата с много фибри и протеин

Храна по време на карантина: Салата с много фибри и протеин

Нискокалорично и засищащо – салата с много фибри и протеин. Напълня ли по време на карантина?  “Сори, муци, зеленчуци” пее Ицо Хазарта в “Гладен”. И е прав. По време на карантина енергоразхода спада, калорийния баланс съответно също е препоръчително да е в дефицит.    Затова с EGGсперта на Binge OFF Мария Сбиркова ти предлагаме идея за свежа салата: с много…

Нисковъглехидратен фит бургер

Нисковъглехидратен фит бургер

Днес сме на нисковъглехидратен фит бургер.  Знаеш, че сме поддръжници на балансираното хранене. Не изключваме никакви храни, стига да се спазят определени условия, ако искаш да поддържаш оптимална форма и здраве.    Бургерите ни са любима guilty pleasure храна. И като такава, решихме да ги направим не просто по-малко guilty, но и здравословни, нисковъглехидратни, без глутен – с ето тази…

Идея за следобедно хапване: Лек крем с круши и авокадо

Идея за следобедно хапване: Лек крем с круши и авокадо

Хубавите неща трябва да са прости, лесни и да носят наслада. Като приготвянето на този лек крем с круши, авокадо и Druidess – само с няколко съставки, а съдържа всичко, от което организма има нужда.     Основата на кремчето е авокадото, което създава плътна и нежна текстура и е много богато на фибри и полезни мазнини.   Крушата внася сладост…

Протеинов десерт: Тарт с портокал и шамфъстък

Фокусът днес: протеинов десерт – тарт с портокал и шамфъстък.  Ден пет под карантина.  Някои ги избива на филми, други на чистене, трети постоянно търчат до хладилника, а четвърти – експериментират в готвенето (в най-добрия случай – съчетават с тренировки в домашни условия).    Независимо в коя група попадаш, нека те вдъхновим да опиташ да приготвиш едно от топ здравословните…