Tag: Жасмина гевезиева

Крем карамел à la Binge OFF: Висок на протеин, нисък на калории

Крем карамел à la Binge OFF: Висок на протеин, нисък на калории

Обичаш сладко? Крем карамел? И ние.  Обичаш да си във форма?  И ние.  Сладко +  изолация = калориен дефицит?  Звучи твърде добре? Сега ще ти покажем идеалната рецепта за случая. Само 120 kcal за 100 грама. Блаженство.  Вдъхновението е на наша любима клиентка в програма “Пълна промяна” – Евгения Ганева.  Описаната рецепта е редовно включена в нейния хранителен режим.  Крем…

Доматен тарт със Skyr и авокадо (с включени калории и макроси)

Особено много харесваме доматен тарт със Skyr и авокадо. Съчетанието между хрупкава бисквитка и нежен пълнеж е същинско удоволствие за небцето. Миналата седмица в Lidl имаше и тематична кулинарна седмица, през която се сдобихме и с нови силиконови формички за тарт.  Е, време е да ги изпробваме! Затова тази седмица ще споделим цели две вариации на тарт. Идеите са на…

Храна по време на карантина: Салата с много фибри и протеин

Храна по време на карантина: Салата с много фибри и протеин

Нискокалорично и засищащо – салата с много фибри и протеин. Напълня ли по време на карантина?  “Сори, муци, зеленчуци” пее Ицо Хазарта в “Гладен”. И е прав. По време на карантина енергоразхода спада, калорийния баланс съответно също е препоръчително да е в дефицит.  Затова с EGGсперта на Binge OFF Мария Сбиркова ти предлагаме идея за свежа салата: с много фибри…

Веган сладолед с тиква и авокадо

Веган сладолед с тиква и авокадо

Знаете, че сме почитатели на балансираното хранене. В режимите се основаваме на всички макронутриенти от пълноценни източници. Не изключваме месото. Не изключваме месните продукти и яйцата (освен ако няма лекарска препоръка).  Но като за първи март решихме да направим нещо различно. Нещо….веган.  Ето с какво да задоволите желанието си за сладко – нашия веган сладолед. Рецептата, разбира се, е от…

Високопротеинова фит пица за душата

Високопротеинова фит пица за душата

Уикенд е. Време за разпускане. Време за хобита. За нещо вкусничко. За душата.  Време за binge-watching на сериал по Netflix или просто на хубав филм.  С любимия. С пица. ( и евентуално бира)  Ето алтернативна рецепта на Мария Сбиркова, с която да замените традиционната супер калорична пица – пица от цвекло със Skyrella и яйце.  Високопротеинова, с добре балансирани макронутриенти…

Как да изберем правилното мляко?

Как да изберем правилното мляко?

През последните години все повече хора решават да се откажат от добре познатото ни краве мляко и да преминат на някои от многото налични алтернативи от растителни млека или краве мляко без лактоза. На пазара могат да се открият най-разнообразни млека – соево, кокосово и бадемово са най-разпространените, но се срещат също мляко от овес, ориз, лешник, сусам, конопено семе,…

Фит банички за закуска

Фит банички за закуска

Кой не обича банички?  Ние със сигурност сме отгледани с тях.  За съжаление обаче баничките не са най-здравословното хапване. Но това няма да ни спре да ги консумираме. Затова, дами и господа, представяме нашата рецепта за безглутенови банички с извара. Хем банички, хем здравословни. При това с включени макроси.  Разбира се, главен мозък зад рецептата е нашият EGGсперт Мария Сбиркова. …

За една по-вкусна неделя: Безглутеново брауни с леща и кефир

За една по-вкусна неделя: Безглутеново брауни с леща и кефир

След страхотния успех на първата ни книжка “10 високопротеинови десерта, на които да се насладиш без угризения” стартираме регулярна рубрика със здравословни рецепти с кулинарния EGGсперт на Binge OFF Мария Сбиркова.  Започваме с предложението, което съчетава балансирано и трите макронутриента – белтъчини, въглехидрати и мазнини – безглутеново брауни с леща и кефир. От изключителна важност е да изградим балансирано меню, за…