Tag: здравословно хранене

Протеиново суфле с аромат на ванилия

Протеиново суфле с аромат на ванилия

Любимото “сладко” в по-подходящ за тънката талия вариант – протеиново суфле. Нискокалоричен с балансирано разпределение на макронутриентите. Подходящ и в период на oтслабване.  Забележка: Леко ни “гръмна” суфлето, но се получи много вкусно!      НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 яйце (използвахме L размер от Lidl)  1с.л. Протеин ванилия 1ч.л. Нишесте от тапиока (или друго по избор) 1ч.л. Бадемово брашно 1с.л. Бадемово…

Крем карамел à la Binge OFF: Високо на протеин, ниско на калории

Крем карамел à la Binge OFF: Високо на протеин, ниско на калории

Обичаш сладко? Крем карамел?   И ние.    Обичаш да си във форма?    И ние.    Сладко +  изолация = калориен дефицит?    Звучи твърде добре? Сега ще ти покажем идеалната рецепта за случая. Само 120 kcal за 100 грама. Блаженство.    Вдъхновението е на наша любима клиентка в програма “Пълна промяна с Румен Спецов и Жасмина Гевезиева” –…

Доматен тарт със Skyr и авокадо (с включени калории и макроси)

Особено много харесваме доматен тарт със Skyr и авокадо. Съчетанието между хрупкава бисквитка и нежен пълнеж е същинско удоволствие за небцето. Миналата седмица в Lidl имаше и тематична кулинарна седмица, през която се сдобихме и с нови силиконови формички за тарт.    Е, време е да ги изпробваме! Затова тази седмица ще споделим цели две вариации на тарт. Идеите са…

Супер палачинки за супер имунитет

Супер палачинки за супер имунитет

За днес сме забъркали не друго, а най-характерното хапване за уикенда. Именно – палачинките. И то не какви да е, а супер палачинки за супер имунитет! Те са любимата храна на много от нас, защото хем си правим закуска, хем си хапваме десерт.   Палачинките често пъти не са най-здравословните обаче, съдържат бяло брашно, олио и захар. За сметка на…

Виетнамски пролетни рулца. Български прочит.

Виетнамски пролетни рулца. Български прочит.

Знаете ли коя е страната в света с най-нисък процент затлъстяване?  Виетнам.  2.10% на почти 96 млн. население. Само за сравнение – България е с точно 25% затлъстяване (1).    Къде е разковничето? Живях там почти един месец. Спокойно мога да отбележа, че храната е навсякъде и в изобилие. Но каква – месо, ориз (и производни), зеленчуци, много плодове и…