Палачинките са безспорно любимия ми и най-редовен старт на деня. Не си представяйте обаче традиционните палачинки с мляко и брашно. Говорим за овесени палачинки на основата на белтъци и някой друг жълтък, гарнирани с горски плодове! Чист източник на бавни въглехидрати и лесноусвоим висококачествен протеин. Подходяща закуска за хора на режим.
Днешната рецепта е солена и подходяща за закуска или обяд – високопротеинови спаначени палачинки с котидж сирене. Рецептата е лична адаптация, продуктите са от любимата верига Lidl Bulgaria.
Необходими продукти
- Шепа спанак (около 50 г.)
- 60 г. овесени ядки
- Сол на вкус
- Соево мляко (200 мл.)
- 3 белтъка
- 1 жълтък
- 1 опаковка нискомаслено котидж сирене (200 г.)
- Не съм използвала масло за намазване, защото тигана го позволява, но може да добавите кокосово масло.
Начин на приготвяне
Процедурата е като всяка друга направа на палачинки:
- Загрявате тигана (първо на максимална температура, след което на средна).
- Блендирате всичко.
- Изсипвате. Изчаквате докато започне да се отлепя лесно долната част.
- Обръщате палачинката и запичате до златисто.
- Гарнирате с топинг по желание. В случая – нискомаслено котидж сирене Milbona.
Получават се около 4 порции, но зависи от големината на тигана и колко ще сложите в черпака.
P.S. Лятна оферта: 30% намаление на всички тренировъчни и хранителни програми.
Обичате сладко? Опитайтепървите протеинови бонбони в България от новия ни проект:Cardinal Bites
Снимка: Живко Константинов
ЗА АВТОРА:Жасмина Гевезиева, Създател на Binge OFF
Остави коментар