Палачинките са безспорно любимия ми и най-редовен старт на деня. Не си представяйте обаче традиционните палачинки с мляко и брашно. Говорим за овесени палачинки на основата на белтъци и някой друг жълтък, гарнирани с горски плодове! Чист източник на бавни въглехидрати и лесноусвоим висококачествен протеин. Подходяща закуска за хора на режим. 

Днешната рецепта е солена и подходяща за закуска или обяд – високопротеинови спаначени палачинки с котидж сирене. Рецептата е лична адаптация, продуктите са от любимата верига Lidl Bulgaria

здравословна палачинка

Необходими продукти

  • Шепа спанак (около 50 г.) 
  • 60 г. овесени ядки 
  • Сол на вкус 
  • Соево мляко (200 мл.) 
  • 3 белтъка
  • 1 жълтък
  • 1 опаковка нискомаслено котидж сирене (200 г.) 
  • Не съм използвала масло за намазване, защото тигана го позволява, но може да добавите кокосово масло.  

Начин на приготвяне

Процедурата е като всяка друга направа на палачинки:

  1. Загрявате тигана (първо на максимална температура, след което на средна). 
  2. Блендирате всичко. 
  3. Изсипвате. Изчаквате докато започне да се отлепя лесно долната част. 
  4. Обръщате палачинката и запичате до златисто. 
  5. Гарнирате с топинг по желание. В случая – нискомаслено котидж сирене Milbona.

Получават се около 4 порции, но зависи от големината на тигана и колко ще сложите в черпака.  

P.S. Лятна оферта: 30% намаление на всички тренировъчни и хранителни програми. 

Обичате сладко? Опитайтепървите протеинови бонбони в България от новия ни проект:Cardinal Bites

протеинови бонбони cardinal bites

Снимка: Живко Константинов

  

ЗА АВТОРА:Жасмина Гевезиева, Създател на Binge OFF

Жасмина Гевезиева

Остави коментар