Днес на фокус е богатата на мазнини риба, а именно рецепта за филе от сьомга със свеж портокал. Редовно препоръчваме поне 3 източника на качествен протеин на ден в клиентите от програмите ни. Сьомгата попада в категорията на тлъстите риби (над 10% мазнини), като този факт не трябва да Ви плаши – консумацията е въпрос на правилно пресметнато количество.

Сьомгата дължи здравословните си качества предимно на богатото съдържание на Омега-3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини предотвратяват образуването на съсиреци и намаляват възпаленията. Сьомгата също така ни предпазва от различни видове рак, особено на шийката на матката, ставни болести (остеопороза, артрит), болест на Алцхаймер и депресия.

филе от сьомга

Необходими продукти за 2 порции филе от сьомга с портокал

  • 1 опаковка охладено филе от сьомга около 250 г. (в Lidl предлагат и готово овкусено)
  • 1 ч.л. мед 
  • 1 портокал 
  • Подправки (ако вземете неовкусена сьомга): босилек, розмарин, мащерка, чубрица и сол

За гарнитура може да изберете салата по ваш избор. Нашето предложение е зелена салата с чери домати, синьо сирене и орехи. 

Начин на приготвяне

  • В стъклена тава за печене поставяте сьомгата с кожата надолу.

сьомга рецепта

  • Овкусяваме (ако не са овкусени) и поливаме с малко зехтин. 

сьомга с портокал

  • Поставяме 2 резена портокал върху филетата и лъжичка мед отгоре.
  • Запичаме на 180 градуса за около 30-40 мин. 

Това е! Лесно, качествено и много вкусно!

рецепта сьомга

P.S. Kризисна оферта: 30% намаление на всички програми. 

 

протеинови бонбони cardinal bites

Снимка: Живко Константинов

Опитайте първите протеинови бонбони в България от новия ни проект:Cardinal Bites

ЗА АВТОРА:

Стаси по образование е инженер-дизайнер, по професия се занимава с маркетинг. Обожава готвенето на здравословни рецепти и експериментите в кухнята. 

Стаси обича да приготвя ежедневно здравословно меню за себе си и близките си. Приготвянето на храна и храненто е изживяване, което трябва да се прави в любов и наслада.

Остави коментар