В месеца на Любовта сме подготвили тематично сладко изкушение без добавена захар – кокосови меденки във формата на сърце. Използвали сме точно 4 съставки! В случая е използвано кокосово брашно, приготвено от свежата бяла месеста част на кокосови орехи, което придава екзотичен аромат и плътен вкус. Винаги сме препоръчвали на клиентите в нашите програми да си приготвят сами изкушенията и тази рецепта е подходящ алтернативен и бърз снак за тези, които са фенове на сладкичкото.  

Продукти за 12 кокосови меденки

продукти здравословен десерт

100 г. фурми без костилка 

100 г. орехи

80 г. кокосово брашно 

2 белтъка

Всички продукти за са набавени от Lidl. 

Начин на приготвяне

 

  • Всички съставки се поставят в чопър или блендер и се смилат. Не смилайте напълно орехите, за да има хрупкави парченца. 
  • Изсипваме сместа върху дъска или хартия за печене и започваме да притискаме сместа, докато получим дебелина около 5 мм. 

кокосови сладки

  • Отделете с формичка-сърце меденките и ги поставете върху хартия за печене в широка тава.
  • Преди да бъдат изпечени кокосовите меденки са трошливи, но трябва да останат цели.
  • Печем в предварително загрята фурна за 20-30 мин. на 180 градуса. 

кокосови сладки без захар

здравословен десерт рецепта

Кокосовите меденки са чудесен тематичен сладък десерт без излишни калории и захар! 

Калории за 1 порция кокосови меденки (30 г.)

кококосови сладки калории

P.S. От и с любов: през февруари се възползвайте от 30% намаление на всички програми. 

 

протеинови бонбони cardinal bites

Снимка: Живко Константинов

Опитайтепървите протеинови бонбони в България от новия ни проект:Cardinal Bites

ЗА АВТОРА:

Стаси по образование е инженер-дизайнер, по професия се занимава с маркетинг. Обожава готвенето на здравословни рецепти и експериментите в кухнята. 

Стаси обича да приготвя ежедневно здравословно меню за себе си и близките си. Приготвянето на храна и храненто е изживяване, което трябва да се прави в любов и наслада.

Остави коментар