Лятото е сезонът на дините….и пъпешите. Естествено сладки, само с 36 ккал/100 г., пъпешите са предпочитан плод през горещия сезон за малки и големи. Класиката за десерт е пъпеш с мед. Ние решихме да го включим и към любимия десерт през лятото – сладолед. Днешната рецепта е за домашен сладолед с пъпеш и кокосово мляко. Не сме добавяли захар. Рецептата е подходяща за цялото семейство и особено любима на хората, който обичат сладолед и се грижат за себе си. 

Основните продукти са от Lidl Bulgaria, а рецептата е на Станислава Костадинова. 

Необходими продукти:

 

 

• 2 с. л. кокосово масло

• 1 консерва кокосово мляко

• 2 с. л. еритритол 

• Ванилия екстракт 

• Пъпеш (на вкус) 

 

Начин на приготвяне: 

 

• В купа изсипвате консервата кокосово мляко, кокосово масло и екстракт от ванилия.

• В чопър блендирайте пъпеш на вкус. И го добавяме към сместа. 

• Разбърквате и изсипвате в плоска кутия или форми на лед. 

• Поставяте във фризера за около 4 часа, изваждате, блендирате отново и имате чуден домашен сладолед.

 

P.S. Лятна оферта: 30% намаление на всички тренировъчни и хранителни програми. 

Обичате сладко? Опитайтепървите протеинови бонбони в България от новия ни проект:Cardinal Bites

Снимка: Живко Константинов

  

ЗА АВТОРА:

Стаси по образование е инженер-дизайнер, по професия се занимава с маркетинг. Обожава готвенето на здравословни рецепти и експериментите в кухнята. 

Стаси обича да приготвя ежедневно здравословно меню за себе си и близките си. Приготвянето на храна и храненто е изживяване, което трябва да се прави в любов и наслада.