Лятото е сезонът на дините….и пъпешите. Естествено сладки, само с 36 ккал/100 г., пъпешите са предпочитан плод през горещия сезон за малки и големи. Класиката за десерт е пъпеш с мед. Ние решихме да го включим и към любимия десерт през лятото – сладолед. Днешната рецепта е за домашен сладолед с пъпеш и кокосово мляко. Не сме добавяли захар. Рецептата е подходяща за цялото семейство и особено любима на хората, който обичат сладолед и се грижат за себе си.
Основните продукти са от Lidl Bulgaria, а рецептата е на Станислава Костадинова.
Необходими продукти:
- 2 с. л. кокосово масло
- 1 консерва кокосово мляко
- 2 с. л. еритритол
- Ванилия екстракт
- Пъпеш (на вкус)
Начин на приготвяне:
- В купа изсипвате консервата кокосово мляко, кокосово масло и екстракт от ванилия.
- В чопър блендирайте пъпеш на вкус. И го добавяме към сместа.
- Разбърквате и изсипвате в плоска кутия или форми на лед.
- Поставяте във фризера за около 4 часа, изваждате, блендирате отново и имате чуден домашен сладолед.
P.S. Лятна оферта: 30% намаление на всички тренировъчни и хранителни програми.
Обичате сладко? Опитайтепървите протеинови бонбони в България от новия ни проект:Cardinal Bites
Снимка: Живко Константинов
ЗА АВТОРА:
Стаси по образование е инженер-дизайнер, по професия се занимава с маркетинг. Обожава готвенето на здравословни рецепти и експериментите в кухнята.
Стаси обича да приготвя ежедневно здравословно меню за себе си и близките си. Приготвянето на храна и храненто е изживяване, което трябва да се прави в любов и наслада.
Остави коментар