Най-честити пориви за храна при жените са за “нещо сладичко”. Един от проблемите, които възникват е, че след продължителна рестрикция и гладуване се стига до преяждане именно с високомазнинни или високовъглехидратни храни. Причините могат да бъдат много, но в основата е и нагласата – дали ние определяме храната си, защото искаме или защото трябва. Дали сме жертви на храната или я контролираме.

Затова винаги съм препоръчвала балансираното хранене, включващо и хранителни (по възможност високопротеинови и богати на фибри) или нискокалорични алтернативи на любимите десерти. Днешната рецепта от Станислава Костадинова е лесни шоколадови сладки без брашно. Всички продукти са от Lidl Bulgaria. 

Необходими продукти

  • 70 гр. фурми без костилка 
  • 40 гр. суров бадем 
  • 10-15 гр. кокосови стърготини
  • 1 с.л. кокосово масло
  • 1 с.л. мед
  •  100 гр. черен шоколад 85%

Начин на приготвяне

  • Натрошаваме бадемите в чопъра. 
  • Добавяме фурмите и всички останали съставки и отново ги пасираме в чопъра, като трябва да останат парченца ядки. 
  • Готовата смес я поставяме на дъното на форми за мъфини като притискаме леко до дебелина колко 8-10 мм. 

брауни сладки рецепта

  • Поставяме формите във фризера, докато стегнат. 
  • Разтопяваме шоколада на водна баня. 
  • Вадим от фризера и отделяме от формите, като всяко парче овалваме в шоколада. 
  • Поставяме ги върху хартия за печене и поръсваме с останалите кокосови стърготини. 

шоколадови сладки без захар

  • Необходимо е да ги оставим за около 1 час в хладилника, за  да стегнат. След което могат да се консумират с удоволствие. 

здравословен десерт рецепта

P.S. Kризисна оферта: 30% намаление на всички програми. 

Обичате сладко? Опитайтепървите протеинови бонбони в България от новия ни проект:Cardinal Bites

протеинови бонбони cardinal bites

Снимка: Живко Константинов

  

ЗА АВТОРА:

Стаси по образование е инженер-дизайнер, по професия се занимава с маркетинг. Обожава готвенето на здравословни рецепти и експериментите в кухнята. 

Стаси обича да приготвя ежедневно здравословно меню за себе си и близките си. Приготвянето на храна и храненто е изживяване, което трябва да се прави в любов и наслада.

Остави коментар